Quem viaja pro Uruguai nem imagina que as vinícolas podem ser um passeio a incluir no roteiro. Como no Chile e na Argentina, o país hermano recebe muito bem os amantes do vinho. Pra terminar a nossa série sobre o Uruguai (clique aqui para ver), vamos falar da Bodega Bouza, de tamanho pequeno, que está entre os 12 principais restaurantes de Montevidéu e pontua com nota 4,5 no TripAdivsor. Descobrimos no site de viagens esse passeio e agora vamos compartilhar com vocês a nossa experiência.
Como ir?
Você pode ir pra Bodega Bouza contratando o passeio em uma agência de viagens, ir de táxi/uber ou se locomover de carro, como fizemos. Pra quem vai de carro, há estacionamento no local. O interessante é chegar um pouquinho antes do passeio marcado pra pegar um bom lugar para o seu passeio e ainda fotografar a bodega sem muitas pessoas por perto. Não pagamos nada pelo fato de estar com veículo.
O que fazer?
Há três tipos de visitação lá. Como já tínhamos ido em outras vinícolas e a Morg estava doente na época, resolvemos apostar somente no tour guiado, onde se conhece o processo de fabricação Tannat e ainda passeamos pela coleção de carros antigos.
Também há passeio com degustação de vinhos e outro que inclui um almoço com cozinha internacional no cardápio (a casa da foto acima é justamente onde ocorre a refeição). O primeiro está custando aproximadamente US$ 42 e o segundo entre US$ 35 e US$ 70 por pessoa. Achamos que somente a visita guiada era suficiente (inclusive pro bolso). Esse é o único passeio que não tem preço no site da Bouza atualmente, mas na época custou muito mais em conta.
O que tem de legal?
Além de conhecer o processo do Tannat, uva típica do Uruguai, você vai:
- Visitar uma vinícola relativamente pequena e nova (faz vinhos desde 1998) e familiar, mas bastante preparada para receber turistas. Já é uma das mais conhecidas no país muito pela qualidade do seu vinho (em especial o Tannat). Como ela não fica muito distante do centro de Montevidéu, também não é muito difícil de ir até lá para quem está conhecendo a cidade.
- Comprar vinhos seletos, já que é pequena a produção e a Bouza foca na qualidade de seus produtos. Por isso tem o rótulo de vinícola boutique. Trouxemos a garrafa de número “190” de um Pinnot Noit 2014! Foram disponibilizadas à venda somente 2.054 garrafas (vai ser difícil beber essa, hein).
- Tirar fotos nas parreiras. Acredite se quiser, há vinícolas em que não têm tempo pra isso durante a visitação.
- Reverter o valor da visita guiada em vinhos vendidos comercializados no próprio local. Só cuidado que o imposto é incluído depois na conta, ou seja, você vai sempre gastar mais um pouco.
- Ficar pertinho de vários animais, como pavões, burros e etc, todos soltos no local.
Como marcar?
Faça por conta o seu passeio pra reverter o valor. Você precisará enviar um email para visitas@bodegabouza.com. No nosso caso, a equipe responsável acabou não lendo a tempo e chegamos lá pra visita sem a confirmação deles (estávamos fazendo uma road trip em que passamos poucos dias em cada ponto). Não teve problema e conseguimos fazer a visita bem tranquilamente.
Contudo, vale lembrar que a Bodega Bouza trabalha com um número máximo de pessoas por horário e o restaurante também não tem uma grande capacidade, por isso fazer reserva é fundamental para não perder a viagem.
Falando em viagem, amanhã vamos cair na estrada para mais uma trip. Acompanhe a gente 🙂